Consulente in Strategia di Direzione e Marketing
per Alberghi e Ristoranti

Gabriel Griffa

Gabriel Griffa è Consulente in Strategia di Direzione e Marketing per Alberghi e Ristoranti, utilizza il metodo del Service Design per creare proposte esperienziali per gli ospiti e definire strategie vincenti di revenue, business e team devopment per le aziende del settore. Ha realizzato diversi progetti di consulenza dal 2009 e ha fondato la Griffa Consulting nel 2017. Ha lavorato in diversi paesi per diverse catene alberghiere internazionali e per hotel indipendenti, da receptionist a GM passando per quasi ogni ruolo in albergo. E’ laureato con lode in Gestione Alberghiera presso la Scuola di Turismo e Hotellerie M. M. Pacheco a Cordoba, Argentina; ha continuato gli studi a Roma con diversi Master in direzione alberghiera, controllo di gestione e finanza, gestione delle risorse umane ed altri corsi; si è formato come “Project Management Professional” nel 2014 e ha ottenuto la certificazione come “Innovation Manager” nel 2019 dal M.I.S.E. Dal 2011 è docente per diversi seminari in Master in Direzione Alberghiera a Roma.